Com uma combinação de ingredientes simples, o crocante exterior e o interior macio destas batatas rústicas feitas na Air Fryer vão conquistar o seu paladar.
– 5 batatas grandes – 3 colheres de sopa de sal grosso – 3 ou 4 ramos de alecrim (opcional) – Azeite a gosto – 5 dentes de alho (opcional, mas recomendo muito)
Ingredientes
1 – Higienize as batatas e cozinhe em água com sal e alecrim até ficarem firmes. 2 – Escorra, deixe esfriar e leve à geladeira até firmar. 3 - Corte em fatias e deixe gelar.
4 - Besunte com azeite e leve à Air Fryer a 200 ºC até dourarem, mexendo na metade do tempo. 5 - Acrescente os dentes de alho e sirva quando estiverem douradinhas.