Preparar arroz na panela de pressão elétrica traz praticidade e rapidez, sem abrir mão do sabor e da textura perfeitos. Usando esse método, você garante um arroz soltinho e saboroso sem precisar ficar de olho no fogão o tempo todo.
Seja para um arroz básico ou uma versão mais incrementada, a panela de pressão faz o trabalho pesado, e você só precisa se preocupar em aproveitar a refeição!
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Ingredientes do Arroz na Panela de Pressão Elétrica
- 2 xícaras de arroz
- 3 copos de água
- 1 colher de azeite
- Alho a gosto (geralmente uso uns 3-4 dentes)
- Cebola a gosto (geralmente pico meia cebola para essa quantidade de arroz)
- Sal a gosto (uma colherzinha de café já basta geralmente)
Melhores panelas de pressão elétrica: (tenho a Midea recomendo)
Panela de Pressão Elétrica 6L Digital, Inox/Preto, 110v, Midea
– Capacidade de 6L
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– Revestimento interno antiaderente
Como fazer Arroz na Panela de Pressão Elétrica:
1 – Lave o arroz em uma peneira até a água sair clara, isso evita que ele fique grudado.
2 – Na panela de pressão elétrica, selecione a função “Refogar” e aqueça o azeite (ou o óleo). Adicione o alho e a cebola e deixe dourar.
3 – Coloque o arroz lavado e misture bem para que ele absorva o tempero. Em seguida, adicione a água e o sal. Mexa para dissolver o sal por completo.
4 – Feche a panela de pressão, certifique-se de que a válvula está na posição correta e escolha a função “Arroz”. O tempo de cozimento varia dependendo da marca da panela de pressão elétrica, mas será de aproximadamente 12 minutos.
5 – Assim que o arroz estiver pronto, desligue a panela e deixe a pressão sair naturalmente. Depois, solte o arroz com um garfo para deixá-lo bem soltinho.
Dicas para preparar o Arroz na Panela de Pressão Elétrica
Para deixar o arroz ainda mais saboroso, adicione uma folha de louro durante o cozimento.
Se quiser um toque de cor, acrescente cenoura ralada junto com o arroz.
Prefere um arroz mais cremoso? Basta adicionar um pouco de manteiga ao final.
Perguntas frequentes sobre o Arroz na Panela de Pressão Elétrica:
Posso usar arroz integral?
Melhor utilizar uma receita específica para o arroz integral na panela de pressão elétrica!
Posso congelar o arroz pronto?
Sim, ele dura até 3 meses no freezer.
Qual a quantidade de água para fazer arroz na panela de pressão elétrica?
A regra básica é 1 parte de arroz para 1,5 de água.
O tempo de cozimento muda de acordo com a quantidade?
O tempo permanece o mesmo, mas ajuste a quantidade de água.
Sabroeie o Arroz na Panela de Pressão Elétrica
Essa receita de arroz na panela de pressão elétrica é prática e muito fácil de fazer.
É uma solução perfeita para quem quer praticidade sem abrir mão de sabor. Além disso, a panela de pressão elétrica permite que você personalize o arroz com os ingredientes que preferir, desde temperos até legumes, tornando a receita ainda mais versátil.
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