Esta receita de Bolo de Banana na Frigideira é uma verdadeira salvação para os amantes de bolos e sobremesas, proporcionando um bolo saboroso em poucos minutos, sem a necessidade de um forno.
Ao amassar bananas maduras e combiná-las com ingredientes simples como farinha, açúcar e ovos, você já prepara essa receita que além de ser fácil de fazer, é uma delícia.
Se você, assim como eu, é amante de bolo de banana, também vai gostar desse Bolo de Banana que já sai com cobertura do forno!
Ingredientes do Bolo de Banana na Frigideira:
- 2 bananas maduras (aproximadamente 200g)
- 1 xícara de farinha de trigo (240g)
- 1/4 xícara de açúcar (40g)
- 1 ovo
- 1/4 xícara de leite (60 mL)
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal ou manteiga derretida
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- Pitada de sal
- Canela em pó (opcional)
Modo de Preparo do Bolo de Banana na Frigideira:
1 – Comece descascando as bananas e esmagando-as em uma tigela grande.
2 – Na sequência, adicione o ovo, o açúcar, o leite, o óleo ou a manteiga derretida e a essência de baunilha à mistura e mexa bem.
3 – Em outro recipiente, adicione a farinha, o fermento, o sal e a canela (opcional).
4 – Combine os ingredientes secos com a mistura de banana e mexa até ficar homogêneo.
5 – Aqueça uma frigideira antiaderente, unte-a levemente com óleo ou manteiga e despeje a massa, espalhando-a uniformemente.
6 – Cozinhe ambos os lados até ficarem dourados e o bolo estar completamente cozido. Aproximadamente 7 minutos cada lado já está ótimo, mas vai variar dependendo da sua panela e fogão.
7 – Sirva fatias quentes e desfrute do sabor incrível deste bolo de banana na frigideira. Você tem a opção de incluir uma camada de mel, um drizzle de chocolate ou até mesmo acompanhar com uma bola de sorvete, caso prefira.
Dicas para preparar o Bolo de Banana na Frigideira:
1 – Experimente adicionar nozes picadas ou gotas de chocolate à massa para uma textura extra.
2 – Polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro por cima antes de servir para um toque decorativo.
3 – Varie adicionando outras frutas como maçãs ou mirtilos à mistura de banana para criar novos sabores.
Aproveitando o Bolo de Banana na Frigideira:
O Bolo de Banana na Frigideira é uma receita que combina praticidade e sabor.
Com ingredientes simples e um método de preparo descomplicado, esta receita é excelente para qualquer amante de sobremesas. Seja para satisfazer um desejo repentino por algo doce ou para impressionar os convidados com uma sobremesa rápida e deliciosa, este bolo certamente será um sucesso.
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