Imagine um bolo que é doce, macio e tão simples de fazer que parece um truque de mágica na cozinha.
Essa é a nossa receita de bolo de chocolate no liquidificador. Perfeita para qualquer momento do dia, seja no café da manhã revigorante ou no lanche da tarde reconfortante.
Aqui, iremos te apresentar a receita as respostas para as perguntas frequentes sobre essa receita.
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Ingredientes Bolo de Chocolate no Liquidificador
Massa:
- 1 xícara (chá) de achocolatado ou chocolate em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar (utilize 1 1/2 xícara de açúcar se optar por chocolate em pó ao invés do achocolatado)
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
Calda:
- 1 colher (sopa) de margarina
- 3 colheres de açúcar
- 3 colheres (sopa) de achocolatado ou chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de leite
A xícara utilizada foi de 240 mL.
Modo de Preparo do Bolo de Chocolate no Liquidificador:
Massa:
1 – No liquidificador, misture o óleo, o leite e os ovos.
2 – Adicione o trigo, o açúcar e o achocolatado e bata até obter uma massa homogênea.
3 – Por fim, acrescente o fermento, bata novamente e despeje na forma previamente untada.
4 – Leve a um forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 35 minutos.
Calda:
1 – Derreta a margarina em fogo médio.
2 – Adicione o açúcar e o achocolatado, seguidos pelo leite.
3 – Cozinhe até engrossar levemente e despeje sobre o bolo ainda quente.
Dicas para preparar o Bolo de Chocolate no Liquidificador:
1 – Evite abrir o forno antes de 30 minutos para garantir um bolo perfeito.
2 – Use o teste do palito para verificar o ponto de cocção.
Perguntas frequentes sobre Bolo de Chocolate no Liquidificador:
Posso substituir o achocolatado por cacau em pó?
Sim, você pode substituir o achocolatado por cacau em pó.
No entanto, o cacau tende a ser mais amargo que o achocolatado, então ajuste a quantidade de açúcar de acordo com seu gosto pessoal.
Posso congelar o bolo pronto?
Sim, é possível congelar o bolo pronto.
Certifique-se de embalá-lo adequadamente para evitar a formação de cristais de gelo.
Você pode cortá-lo em pedaços individuais e armazená-los em sacos próprios para congelamento.
Posso usar outra forma que não seja de buraco no meio?
Sim, você pode usar outra forma para assar o bolo.
No entanto, é importante ter em mente que o tempo de cozimento pode variar dependendo do tipo e tamanho da forma utilizada.
Como evitar que o bolo murche após assar?
Para evitar que o bolo murcha após assar, é importante deixá-lo esfriar completamente antes de desenformar.
Isso permite que a estrutura do bolo se estabilize e evita que ele murche.
Além disso, evite choques térmicos bruscos, como colocar o bolo quente em um ambiente frio, pois isso também pode causar o encolhimento do bolo.
Quantas porções rende esta receita?
Esta receita rende aproximadamente 12 porções, dependendo do tamanho das fatias cortadas.
Como saber se o bolo está pronto?
Para verificar se o bolo está assado, insira um palito no centro, se sair limpo, está pronto para ser retirado do forno.
Saboreie-o
Com essa receita descomplicada, você não precisa ser um especialista na cozinha para saborear um bolo de chocolate digno de elogios.
Deixe-se surpreender pela simplicidade e sabor irresistível desse bolo feito no liquidificador.
Deixe nos comentários o que você achou dessa receita de bolo de chocolate no liquidificador, qual é a próxima que deseja ver aqui em Receitas de Valor e nos acompanhe nas redes sociais e canal do youtube para ficar por dentro das receitas!
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