Prepare uma versão deliciosa e inovadora de pão de queijo!
Aprenda a fazer uma versão especial e diferente do tradicional pão de queijo, mantendo o sabor tradicional.
A receita que compartilhamos aqui substitui o polvilho pela goma de tapioca, conferindo uma textura mais leve e delicada ao pão de queijo.
Siga o passo a passo e prepare-se para saborear um pão de queijo delicioso!
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Ingredientes:
- 30 gramas de requeijão cremoso
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 ½ xícara (chá) de goma para tapioca
- Sal a gosto
- Queijo parmesão ralado para empanar
A xícara usada foi de 240 mL.
Modo de Preparo:
1 – Em uma tigela, coloque a goma para tapioca, o queijo parmesão ralado, o requeijão e o sal.
2 – Misture bem até que os ingredientes estejam completamente incorporados, formando uma massa lisa e homogênea.
3 – Pegue porções da massa e modele bolinhas do tamanho desejado para os pães de queijo. Passe cada bolinha no queijo parmesão ralado.
4 – Coloque as bolinhas em uma assadeira untada e enfarinhada.
5 – Asse em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos, ou até que os pães de queijo estejam dourados.
6 – Retire do forno e sirva essa maravilha quentinha!
Dicas:
1 – Experimente usar diferentes tipos de queijo, como mussarela ou provolone, para variar o sabor.
2 – Pequenos pedaços de bacon ou presunto podem ser adicionados à massa para dar um sabor extra.
3 – Faça as bolinhas de massa e congele antes de assar. Assim, você terá pães de queijo sempre prontos para assar.
4 – Certifique-se de usar goma hidratada, encontrada facilmente em supermercados.
5 – Use papel manteiga na assadeira para facilitar a remoção dos pães de queijo assados.
Perguntas Frequentes sobre a Receita de Pão de Queijo de 3 Ingredientes:
A goma de tapioca é a mesma coisa que polvilho?
Não, a goma de tapioca é a versão hidratada do polvilho, proporcionando uma textura diferente.
Como armazenar os pães de queijo assados?
Armazene em um recipiente hermético por até 3 dias ou congele para conservar por até 3 meses.
Preciso usar queijo parmesão para empanar?
Não é obrigatório, mas empanar com parmesão dá um toque extra de sabor.
Como saber se o pão de queijo está pronto?
Os pães de queijo estarão prontos quando estiverem dourados e firmes ao toque.
Qual é a porção ideal para cada bolinha de pão de queijo?
Uma porção ideal é aproximadamente uma colher de sopa cheia de massa para cada bolinha.
O que fazer se a massa estiver muito seca ou quebradiça?
Adicione um pouco mais de requeijão cremoso para umedecer a massa até obter a consistência desejada.
O pão de queijo pode ser assados na Air Fryer?
Sim, os pães de queijo podem ser assados em uma air fryer a 180 graus por aproximadamente 15-20 minutos, dependendo do tamanho das bolinhas.
Saboreie o Pão de Queijo 3 Ingredientes:
Essa receita de pão de queijo é uma opção prática e deliciosa para qualquer momento.
Utilizando apenas três ingredientes principais, você consegue preparar um pão de queijo saboroso e com uma textura leve, graças à substituição do polvilho pela goma de tapioca.
A simplicidade do preparo e a possibilidade de variações tornam essa receita ainda mais atrativa.
Experimente, siga as dicas e tenha sempre à mão essa delícia que é sucesso garantido.
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