Esse Bolo de Milho no Liquidificador não só é delicioso, mas também extremamente conveniente, sendo a escolha ideal para quem busca um bolo caseiro sem complicações no preparo.
Com a ajuda do liquidificador, o processo se torna ainda mais simples: basta misturar os ingredientes, incluindo o milho enlatado, para obter uma massa macia e saborosa.
A textura úmida e delicada desse bolo é irresistível para os amantes de bolos caseiros.
Seja para um momento especial de café da tarde ou para surpreender seus entes queridos, o bolo de milho feito no liquidificador é uma opção garantida de sucesso.
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Ingredientes do Bolo de Milho:
- 1 lata de milho (sem o líquido)
- 1 lata de açúcar (medida da lata de milho)
- 1/2 lata de óleo de soja
- 1 lata de leite (medida da lata de milho)
- 1 lata de flocão de milho
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 ovos
- margarina para untar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo do Bolo de Milho:
1 – Despeje todo o conteúdo da lata de milho no liquidificador, juntamente com o leite, o açúcar, o flocão de milho, o óleo, a farinha de trigo e os ovos.
2 – Bata tudo MUITO BEM até obter uma mistura homogênea.
3 – Adicione o fermento em pó e pulse o liquidificador algumas vezes para incorporar. Não bata muito nessa etapa.
4 – Despeje a massa em uma forma untada com margarina e leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos.
5 – Deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas para preparar o Bolo de Milho:
1 – Se desejar, acrescente duas colheres de sopa de coco ralado à massa para um toque extra de sabor.
Como cozinhar milho-verde na panela de pressão?
Caso você queira utilizar os milhos em espigas ao invés da lata em sua receita também é possível.
Primeiro prepare as espigas de milho removendo suas cascas e coloque-as em uma panela de pressão de qualidade. Adicione água suficiente para cobri-las completamente, sem exageros.
Feche a panela e leve ao fogo alto até que a pressão seja alcançada.
Em seguida, abaixe o fogo e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos
Perguntas Frequentes sobre o Bolo de Milho:
Posso usar milho fresco em vez de milho em lata?
Sim, você pode. Basta cozinhar o milho fresco e utilizá-lo no lugar do milho em lata.
Posso congelar este bolo?
Sim, você pode congelar o bolo de milho.
Certifique-se de deixá-lo esfriar completamente, embrulhe-o bem em plástico filme ou papel alumínio e coloque-o em um saco próprio para congelamento.
Ele pode durar até 3 meses no congelador.
Posso usar óleo no lugar da margarina no bolo?
Sim, inclusive temos um artigo explicando corretamente como fazer a substituição, basta clicar aqui para ver.
Qual é a melhor forma de armazenar bolo?
Mantenha o bolo em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até uma semana.
Como saber se o bolo está assado?
Faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo, se sair limpo ou com migalhas secas, o bolo está pronto.
Saboreie-o
O bolo de milho no liquidificador é uma delícia que celebra os sabores autênticos da cozinha brasileira.
Sua simplicidade de preparo e seu sabor irresistível o tornam uma escolha perfeita para qualquer ocasião.
Experimente esta receita e deixe-se encantar por sua textura macia e seu aroma envolvente.
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