Bolo de iogurte

Bolo de Iogurte Fofinho e Macio para Acompanhar seu Café!

Bolos

Na receita de hoje você ira aprender como fazer um bolo de iogurte delicioso e super fofinho que será o destaque do seu café da manhã ou da tarde!

Esta receita é uma verdadeira maravilha. Com uma textura macia e um sabor incrível, este bolo fica ainda melhor se você adicionar raspas de limão, raspas de laranja ou essência de baunilha.

Faça agora mesmo que você não vai se arrepender!

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Ingredientes para o Bolo de Iogurte:

  • 3 ovos inteiros
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
  • 1 copo de iogurte natural integral (170 g)
  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo do Bolo de Iogurte:

1 – No liquidificador, combine os ovos, o óleo, a manteiga, o iogurte natural integral e o açúcar.

2 – Bata até obter uma mistura homogênea e, em seguida, transfira para uma tigela.

3 – Adicione a farinha de trigo peneirada e o fermento químico em pó, mexendo até que a massa fique uniforme.

4 – Despeje a massa em uma forma com furo central, previamente untada e enfarinhada.

5 – Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado.

6 – Deixe esfriar um pouco, desenforme e faça um café para servir junto!

Dicas para preparar o melhor Bolo de Iogurte:

1 – Para um sabor extra, acrescente raspas de limão ou laranja à massa.

2 – Se quiser, também pode utilizar um pouco de essência de baunilha.

3 – Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de fazer o bolo para um melhor resultado.

4 – Experimente servir com uma calda de frutas ou uma geleia caseira para um toque especial.

Perguntas Frequentes sobre o Bolo de Iogurte:

Posso usar iogurte desnatado no Bolo de Iogurte?

Pode, mas a textura fica um pouco menos cremosa.

Posso substituir a farinha de trigo por farinha integral no bolo?

Pode, mas geralmente ele fica mais pesado quando feito com farinha de trigo integral.
Eu recomendo que você substituia apenas 1/3 da farinha pela integral para que ele não fique tão pesado.

Qual a melhor forma de untar a forma do bolo?

A melhor forma é a mais tradicional, com manteiga e farinha, ou também pode utilizar spray desmoldante.

Como sei se o bolo está pronto sem abrir o forno?

Observe a cor do bolo e veja se a superfície está dourada.
Se precisar abrir o forno, faça isso rapidamente e insira um palito no centro do bolo, se sair limpo, o bolo está pronto.

Posso usar manteiga no lugar do óleo no bolo?

Sim, inclusive temos um artigo explicando corretamente como fazer a substituição, basta clicar aqui para ver.

Como evitar que o bolo murche?

Não abra o forno nos primeiros 30 minutos de assar e não bata demais a massa depois de adicionar o fermento.

Como armazenar o bolo?

Guarde em um recipiente fechado para manter a umidade por até 3 dias.

Saboreie o Bolo de Iogurte:

Este bolo de iogurte é perfeito para qualquer ocasião, especialmente para aquele café da tarde.

Sua textura fofinha e sabor irresistível são maravilhosos, ainda mais feito com ingredientes simples e um preparo descomplicado.

Além disso, as variações de sabor com raspas de limão, laranja ou baunilha permitem que você personalize a receita conforme o seu gosto.


Deixe nos comentários o que você achou dessa receita de Bolo de Iogurte, e qual é a próxima que deseja ver aqui em Receitas de Valor e nos acompanhe nas redes sociais e canal do youtube para ficar por dentro das receitas!

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